Balık yağının yalnızca çocuklarda değil her yaşta kullanılması gerektiğine dikkat çeken Prof Dr Barkın Berk çocuklarda gelişim ve büyümeyi hızlandırmak yetişkinlerde ise hücrelerin gerilemesi ve yıkımını bahçeşehir escort engellemek için kesinlikle kullanılması gerektiğini söyledi
Türkiye nin yeme içme ve beslenme usulü açısından riskli pozisyonda olduğuna değinen Berk Dolayısıyla bu riski mümkün olduğu kadar azaltmak zorundayız Bilhassa kalp rahatsızlıkları damar tıkanıklığı üzere sıkıntıları için makul yaştan sonra balık yağı kullanılmalıdır Fakat Türkiye de çoklukla çocuklarda kullanılmaktadır açıklamasını yaptı
BOZULMA MÜDDETİ avrupa yakası escort YALNIZCA 10 12 SAAT
Son yıllarda yapılan birtakım araştırmaların balık yağlarının oksidasyonu ve zararlarıyla ilgili çok önemli çalışmalar olduğunu belirten Prof Dr Berk şunları söyledi
Bu çalışmalarda şunu gördük bilhassa balık yağları öteki sıvı yağlardan daha süratli oksidasyona uğruyor Ve buna temaslı olarak üstünde araştırmalar çalışmalar yapmaya başladık Sonucunda ise balık istanbul escort yağları şayet sıcakta bırakılır uygun formda karanlıkta saklanmaz olağan koşullar altında kapalı kaplarını ağzı açık biçimde ya da sıkıca kapatmadan saklanırsa çok süratli formda oksidasyona uğrar Oksidasyon mühleti ise yaklaşık 10 12 saat üzere kısa mühlet içinde başlıyor Bu yüzden balık yağları süratle bozuluyor
İSTEDİĞİNİZİN TAM ZIDDININ OLMASINA NEDEN OLUYOR
Oksidasyona Mecidiyeköy Escort uğrayan balık yağı kullanıldığında verebileceği ziyanları anlatan Prof Dr Berk İleri yaşlar için konuştuğumuzda mesela balık yağını kalp rahatsızlığınız için kullanıyorsanız oksidasyona uğramış balık yağı tam bilakis bu riskinizi artırıyor Alzheimer için kullanıyorsanız da tam bilakis unutkanlığınızı artırıyor Ya da kansere neden olabiliyor Yani aslında istediğiniz şeylerin tam karşıtının olmasına neden atakent escort oluyor Çocuklarda kullanıldığında da genel metabolik hastalıklara taban hazırlanıyor Bu rahatsızlıklarının daha küçük yaşlarda kazanılmasını sağlıyorsunuz biçiminde konuştu
HAVAYLA ÇOK FAZLA TEMAS ETMEDEN KULLANIN
Prof Dr Berk son olarak şu ihtarlarda bulundu
Balık yağını açtıktan sonra kokusunda bozulma ve renginde yoğunlaşma varsa çabucak onu atmalısınız Balık yağlarını karanlıkta ve soğukta saklayın Eser açıldıysa havayla temas etmeden çok süratli tüketilmelidir Ya da tekli ambalajlanmış üzerinde aşikâr müdafaa olan yağlar tercih edilebilir Zira bu eserler ışıkla çok daha az temas eder